Sưởi than Máy nướng cá một lớp 4 Spaces 1210 * 750 * 1830mm Kích thước

Sưởi than Máy nướng cá một lớp 4 không gian Hình chữ nhật

Để Làm Món Cá Nướng Ngon, Thông thường các Đầu bếp cần thực hiện các bước sau:

1. Nhặt, giết và chữa bệnh cho cá

Chọn cá: Cá tươi như cá trắm cỏ loại 1,25 - 1,75kg.

Giết cá: Làm choáng cá và cắt miếng từ lưng cá để xẻ thịt từ đầu đến đuôi nhưng giữ nguyên một miếng.Vớt nhớt và mướp khía ra, rửa sạch và thái miếng hai bên.

Chữa bệnh: Thêm chút muối, hành lá, gừng, dịch chiết gà và một chút bia để chữa bệnh.

Lưu ý: Nếu cá được đặt hàng tại, thời gian xử lý nên khoảng 5 phút;trong các trường hợp khác, nó phải là 30 phút.

2. Làm nóng trước khi nướng cá bằng than

Đánh lửa: Đốt than bằng đầu đốt.

Cho than vào: Cho than lần lượt vào các khoảng than (cứ một lớp than cháy dưới một lớp than chưa cháy);

Nướng trước khi hâm nóng: Mở cửa thông gió ở phía trên để cho phép cacbon được đốt cháy hoàn toàn trong 15 phút, sau đó đóng cửa ra trong 15 phút để nhiệt độ bên trong lên đến 350 ℃ đến 400 ℃ có thể được kiểm soát bằng cửa thoát khí).

3. Nướng & Thức ăn

Nướng: Kẹp cá đã ninh bằng kẹp cá và đặt vào khoang cá trong 6-10 phút;

Chế biến: Đặt cá đã nướng lên đĩa cá đã chuẩn bị.

Nhận xét:

1) Bôi bơ lên ​​cả hai mặt cá trong quá trình nướng để cá có màu vàng.

2) Chúng tôi thường sẽ cho một ít bột hỗn hợp thì là và ớt tự làm.

3) Nên làm nóng đĩa cá trước.

4) Nên đặt 3 miếng than dài 5cm dưới đĩa.

4. Xào Rau ...

5. Thêm Hương vị & Nguồn ...

Dưới đây là các thông số kỹ thuật của Máy nướng cá hình chữ nhật hình chữ nhật sưởi ấm bằng than một lớp 4 không gian này:

Vui lòng có cái nhìn chi tiết kỹ lưỡng về Máy Nướng Cá Hình Chữ Nhật Hình Chữ Nhật Sưởi Ấm Bằng Than Một Lớp 4 Không Gian này với hình ảnh sau.